Sucuklu Sütlü Yumurta
- Sucuk (dilediğiniz kadar, göz kararı ayarlayın)
- Az sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Pul biber
- Tuz
Sucuklar küçük doğranır ve yağda kızartılır. Ayrı bir kapta yumurtalar kırılır, kaşar peyniri rendesi süt, un, tuz ve pul biber eklenip karıştırılır. Sucuğun üzerine dökülür ve alt üst edilerek pişirilir.( bir tarafı iyice pişince ıslanmış tabak yardımıyla kolay altüst edebilirsiniz) Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder